U zemljama sa visokim stepenom digitalnog razvoja uporedo sa razvojem izgubila se i potreba za nekim zanimanjima pocevsi od sluzbenika koji su vec prije dvadesetak godina poceli bivati viskom radne snage, preko nekih zanimanja koja su zamijenili automati na kojima se usluzujemo sami, kupujemo ulaznice za kino, vozne karte i slicno, kasa u trgovinama na …
Arhive kategorije: Popularno
Sendvic sa avokadom, djumbirom i kurkumom
Hrana igra jednu od najznacajnijih uloga u ocuvanju dobrog zdravlja i nikada nije kasno da nasu prehranu pocinjemo mijenjati iz korijena. Korak po korak, od izbacivanja onih najstetnijih namirnica kao sto su suhomesnati proizvodi, nezdrave masnoce, bijeli secer i mnostvo druge fabricke hrane, a ubacivanja svega onog sto nam pruza priroda i sto su poznavali …
Zašto se plastične slamčice izbacuju iz upotrebe
Proizvodnja i upotreba plastike sve vise opterecuje nasu okolinu, a tek manji broj ljudi ozbiljno razmislja o ovom rastucem problemu. Plastika je svuda oko nas, plasticna ambalaza i plasticne vrecice su samo neki od primjera, a ono sto svi mozemo uciniti je da razmislimo o smanjenju plasticnog otpada sto zapravo i nije tesko. Neke od …
Nastavi čitanje “Zašto se plastične slamčice izbacuju iz upotrebe”
Ponedjeljak bez mesa: Buddha Bowl na jesenji način
U posljednje vrijeme nismo mogli, a da se po socijalnim medijima, blogovima, casopisima ili menijima kafea i restorana koji serviraju vegeterijanska ili veganska jela ne sretnemo sa izrazom Buddha Bowl i zivopisnim zdjelicama najrazlicitijeg sadrzaja. Odakle dolazi naziv i sta je zapravo Buddha Bowl? Ōryōki sto se moze prevesti kao “sasvim dovoljno” ili “onoliko koliko …
Nastavi čitanje “Ponedjeljak bez mesa: Buddha Bowl na jesenji način”
Male priče: Tvrdi ili tečni sapuni?
Cvrsti sapuni koristeni su hiljadama godina, a jedan od najpoznatijih i najstarijih je sapun Aleppo koji se poceo proizvoditi prije 3000 godina i o kome smo vec ranije govorili. Procitaj takodje Sapun za Aleppo Nase bake su u ormarima sa posteljinom i komodama sa rubljem drzale komadic sapuna, da bi sve ljepse mirisalo, neke od …
Ponedjeljak bez mesa: Chili sin carne
Chili con carne je tradicionalno meksicko varivo sa svinjetinom, govedjim ili nekim drugim vrstama mesa u koje se obicno dodaje paradajz, grah i mnostvo zacina, a danas pripremamo chili sin carne ili verziju bez mesa. Prije nego krenete pripremati ovo zanimljivo jelo, pogledajte vase police ili ladice sa zacinima, jer ovo jelo treba da mirise …
Najljepši zalazak sunca na svijetu
“To mora da je najljepsi zalazak sunca na svijetu” Alfred Hitchcock Prije pedestak godina slavni reditelj Alfred Hitchcock boravio je u Zadru i posmatrajuci zalazak sunca rekao da “to mora biiti …
Ponedjeljak bez mesa – Restovani krompir
Danasnja ideja za ponedjeljak bez mesa je moja verzija restovanog krompira koji uz jednu ljetnu salatu i malo grckog jogurta moze biti cijeli rucak, a priprema ne zahtijeva ni previse vremena, niti previse sastojaka. Restovani krompir je inace jelo uobicajeno na nasim prostorima, a cesto se pravi od preostalog krompira kako bi se ujedno i …
Kako se sakrivaju poskupljenja u manjim pakovanjima
Nedavno se fotografija Toblerone cokolade sirila danima po socijalnim medijima nakon cega su se poceli otkrivati i ostali slucajevi naglog smanjivanja raznih proizvoda kako prehrambenih tako i ostalih kucanskih potrepstina. Da bi se kamuflirao porast cijena mnogi proizvodjaci su odlucili da zadrze isto pakovanje ili ambalazu kako potrosac ne bi uocio da dobija manje za …
Nastavi čitanje “Kako se sakrivaju poskupljenja u manjim pakovanjima”
Ljeto na tanjiru – Pohovani cvijet tikvice
Ove godine sam prvi put uzgojila tikvice od sjemena koje sam dobila iz Italije, svijetli ili kako ih cesto zovu bijeli zucchini. Bez tikvica u kuhinji ljeto je nezamislivo, ali pored tikvica tu je i cvijet koji se koristi u ishrani i koji se moze pripremati na razne nacine. Vazno je samo da se s …
Nastavi čitanje “Ljeto na tanjiru – Pohovani cvijet tikvice”