Jedno dansko istrazivanje pokazalo je da ljudi koji zive sami, a kojih je u Danskoj 1, 5 miliona u svim starosnim dobima, trose na hranu vise nego domacinstva gdje zive ljudi u paru. Ljudi koji zive sami cesto kupuju gotovu hranu, narucuju kucnu dostavu ili jedu u restoranima, jer ne spremaju uvijek hranu sami za sebe. Takva hrana obicno kosta vise nego domaca, ali na drugoj strani ponekad kostaju najvise i kupljene namirnice koje ne budu potrosene nego bacene. Za to se “brinu” i trgovine, jer su pakovanja sve veca, a ponude sa nizim cijenama su najcesce na kupovinu veceg broja komada, sto ponovo ne ide u prilog samcima. Na odjelima voca i povrca je voce najjeftinije ako se kupi na recimo 10 vocki odjednom, poriluk je pakovan gotovo uvijek sa tri stabljike ili vise, mrkva je najmanje od jednog kilograma, ponuda na meso je u vecim kolicinama i slicno.
U nekim manjim radnjama ili radnjama sa specijalnom ponudom povrce koje se moze kupiti na vagu je obicno skuplje od pakovanog. Druga mogucnost je zamrzavanje povrca u manje porcije odmah nakon kupovine ili sjeckanje i zamrzavanje voca koje se kasnije moze koristiti za vocne napitke.
Jedna od namirnica koja je prevelika za jednog samca je recimo glavica kupusa. Iako se u nekim trgovinama kupus moze kupiti na vagu, glavice su ipak prevelike. Slicno je i sa karfiolom, keljom i slicno.
Na fotografijama je ideja iz Engleske kako se lako moze prodavati prepolovljeni kupus.
PROCITAJ TAKODJE Stop bacanju hrane
PROCITAJ TAKODJE Mini povrce
Sta vi mislite o vom problemu? Ima li neka namirnica koju nikad ne mozete potrositi i koja bi se mogla kupovati u manjem pakovanju?
Kod nas je do skoro bilo nemoguce zamisliti kupovinu na manje od 1/2 kg na pijacama jer su vage bile klasicne sa tegicima. U zadnjih nekoliko godina su uveli elektronske vage i moguce je kupiti na komad na pr 2-3 poriluka, paprike i slicno. Ovakav podijeljen kupus ima i kod nas po radnjama a i kriske lubenice i tikve ali ja mnogo vise volim da kupim cijelu glavicu jer nisam sigurna da ga mogu bas fino oprati tako izrezanog a o lubenici i tikvi i da ne pricam. Svo ostalo povrce u prodavnicama se prodaje na komad sem ceri paradajza i sampinjona tako da to i nije neki problem kod nas. Ovdje inace ima i manje samaca a i oni se obicno hrane kod mame a u svoje stanove ideu da prespavaju.
Definitivno lubenica, ali srećom sad ju već prodaju razrezanu na četvrtine pa to nije problem. Inače, dosta rijetko kupujem povrće, budući da ga uzgajamo u vrtu
Evo pokusavam ‘odgovoriti'…Na normalno ostavljanje poruke (poslije klika na ‘post comment) se pojavi ‘page not available’
Situacija slicna i ovdje, ali ja nemam problema jer moji decki sve pojedu!
Uspjela!
Draga Jasna, ne znam sta se desilo,ali izgleda u redu sad 🙂