U danasnjoj prici iz jedne kuhinje predstavljamo Sanju i njen rolat od susenog voca. Iako je ljeti dosta svjezeg voca, ovakva poslastica od susenog voca je dobrodosla, jer se moze odrzati i nekoliko dana, a ne zahtijeva dugo stajanje uz vrelu rernu.
Za ovaj rolat potrebno je:
- Oblatna
- 200 gr suvih smokava
- 100 gr suvih sljiva
- 100 gr isjeckanih oraha
- 150 gr mljevenog keksa
- 100 gr secera
- Sok od jedne narandze
- 100 gr maslaca
Postupak:
- Oblatnu staviti na vlazan ubrus, pokriti drugom polovinom ubrusa
- Suve smokve isjeci na rezance
- Suve sljive isjeci sitno
- Isjeckati orahe
- Dodati 150 gr mljevenog keksa, 100 gr secera secera i sok od jedne narandze
- 100 gr margarina rastopiti, te dodati sastojke i sve mjesati na tihoj vatri
- Mazati oblatnu i uviti u rolat
Kolicina secera se moze prilagoditi vlastitim zeljama. Rolat cuvati umotan u foliju u frizideru.
Volite li suseno voce i da li ga mozda susite sami?
Mirisna i ukusna rolada. Volim kolače sa sušenim voćem
I ja 🙂
Gordana, evo da te pozdravim nakon ljetne pauze 🙂 Suseno voce, neko vise, neko manje, ali nacelno volim. Ovo izgleda dobro za poslijepodnevnu uzinu! 🙂
Hvala ti sto si se javila 🙂
Dobro izgleda. Volim sušeno voće ali još se nisam okušala u sušenju istog.
Hvala, Petra 🙂
Pozdrav za Sanju!
Jako mi se svidja taj rolat i odmah me je podsjetio na moje studentske dane u Novom Sadu kad sam vikendom odlazila kod moje tetke i ona napravi te rolate, i onda mi bar 2 zapakuje da ponesem i podijelim sa svojim cimerkama….
Ja sam probala da ih napravim, nikad mi nisu bili tako lijepi kao njeni…
Vidim Sanjin rolat jako lijepo izgleda, i sad bi mi tako prijao uz kaficu… Pozdrav i Goci i Sanji!
Da, Sanja je bas majstorica za ovako nesto 🙂
Rolat je divan,obožavam sve sa suhim voćem..veliki pozdrav za Sanju,vidi se da je prava dobra domaćica!
Bice joj drago kad procita, vjerujem 🙂
ja sam uvijek za! Pozdrav Sanji, nadam se da ste nakon ovog rolata zaćakulale i popile kavicu 🙂
Oh, da, ne jednu 🙂
Ovaj Sanjin rolat je bas super 🙂
🙂
obožavam sušeno voće, ali ne sušim ga sama, divna je rolada