Istovremeno dok je cokolada kao jedna od najomiljenijih poslastica svima nama pristupacna u bilo koje dana ili godine i kojom se sladimo ponekad i previse, negdje u svijetu postoje ljudi koji je nikada nisu ni vidjeli ni probali i o njima govori danasnja prica. Prica mozda i ne bi bila neobicna da se ne radi o ljudima koji su svojim radom najzasluzniji sto mozemo uzivati i sladiti se cokoladom. U Obali Slonovace se proizvodi najvise zrna kakaa na svijetu, a na plantazama kakao zrna glavnog sastojka cokolade vrijedno godinama rade ljudi koji su culi da se njihov proizvod koristi za pravljenje ukusne hrane, ali koju nikada nisu imali prilike vidjeti ili probati. Neki od njih nisu cak ni vjerovali u to da se zrna do kojih dolaze mukotrpnim radom pretvaraju u nesto tako ukusno kao sto su culi sve dok u njihovo selo nije stigla cokolada po prvi put. Cokolada je u Obali Slonovace vema rijetka zbog visoke cijene. Jedna plocica cokolade kosta 2 eura dok jedan farmer radeci sa kakako zrnom zaradi dnevno 7 eura od cega mora platiti sve svoje radnike i prehraniti mnogobrojnu porodicu. Odvojite nekoliko minuta i pogledajte koja ce neopisiva sreca i odusevljenje, ali i radoznalost kako se dolazi do cokolade obuzeti seljake jednog sela u Obali Slonovace kada prvi put osjete okus cokolade.
PROCITAJ TAKODJE Hotel Chocolat
Zelim vam ugodan i lijep vikend!
Lijepo da su je i oni probali; cokoladu nisam voljela do svoje 40-te (mozda zbog toga sto je ona iz djetinjstva bila loseg kvaliteta ( zapravo to i nije bila cokolada, vec secerna tabla sa tragovima kakaa), a i sada mora biti odredjena da bih je ja jela.
Pratim Vaš blog već nekoliko mjeseci a danas sam evo prvi puta odlučila nešto i komentirati. Ovaj video sam doživjela kao tužan i potaknuo me na razmišljanje o nekim stvarima koje čovjek živeći u suvremenom svijetu i naviknut na sve njegove prednosti vrlo lako zaboravi: odakle dolazi ono što jedemo, u kakvim uvjetima rade ljudi na takvim plantažama i koliko su plaćeni za svoj rad… Nevjerovatno mi je da jedna čokolada dođe 2 eura (u koju ide možda šaka ili dvije kakaova zrna) a da čovjek iz videa zaradi 7 eura dnevno a još iz toga plati sve te radnike i skrbi za obitelj. Pred kraj videa mi je bilo neopisivo drago kada sam vidjela koliko su oni sretni i zadovoljni malim stvarima tj. tom kockicom čokolade i uopće prilikom da ju probaju. Puno bi se moglo naučiti od tih ljudi. 🙂 S obzirom na to da se smatram nepopravljivim optimistom, ne želim završiti ovaj komentar u negativnom tonu pa bih samo htjela ispričati kratku anegdotu iz mog djetinjstva koja se i dan danas prepričava u mojoj obitelji: bili smo još uvijek u izbjeglištvu, nismo imali puno i slatkiši nisu bili baš dostupni a ja sam potaknuta nekakvom reportažom na televiziji rekla svojim roditeljima: A što bih ja da nisu izmislili čokoladu? I dan danas sam veliki čokoladoljubac i ne prođe dan da nešto slatko ne prigricnem! 🙂 Veselim se svakom Vašem postu, lijepim slikama i pričama i dobrim receptima! Hvala Vam na tome.
Draga Katarina, veoma me je obradovao tvoj komentar. Hvala na lijepim rijecima i hvala sto pratis blog 🙂
Zahvaljujući njima uživamo u čokoladi, a oni niti ne znaju kako ona izgleda. Nevjerojatna priča, hvala što si ju podijelila s nama