DSC_0540

Przeni bademi su jako popularna grickalica, a prziti se mogu na razne nacine, kako slatke, tako i slane. Neki od nacina su przeni bademi sa prahom od slatkog korjena o kome se mozete podsjetiti ovdje, prahom malina susenih zamrzavanjem, kakaom i slicno. Za danas sam izabrala jedan malo neobicniji nacin przenih badema sa stucanim cilijem i morskom soli. Jako ukusna i neobicna grickalica koju mozete posluziti gostima uz pice, veoma laka i brza za pripremu i grickalica koja ce pored uobicajenih svakako biti osvjezenje na stolu.

DSC_0524Postupak:

  1. Na tavi ugrijati sasvim malo maslinovog ulja
  2. Dodati bademe
  3. Kad se pocnu zagrijavati mijesati i paziti da ne zagore
  4. Dodati cili prema vlastitoj zelji i mijesati dok bademi ne budu przeni, a ako se odlucite probavati okus tokom przenja, pazite da se ne oprzite!
  5. Na kraju po przenim bademima posuti morsku krupnu so

Kolicina cilija zavisi i od toga da cili prah sa sjemenkama ili ne i naravno od toga koliko volite cili.

DSC_0561

DSC_0538

Volite li przene bademe?