Ovih dana smo citali da su vlasti u Francuskoj izglasale zakon o zabrani bacanja hrane koja je jos uvijek upotrebljiva u velikim trgovackim lancima koji ujedno bivaju i prinudjeni da hranu koja je jos uvijek jestiva doniraju u razne dobrotvorne svrhe, a sve to je dio plana da se prepolovi kolicina bacene hrane do 2025. godine. Zato su sve trgovine preko 400 kvadratnih metara prostora morale potpisati dogovore sa odredjenim humanitarnim organizacijama. Sve je to shvaceno ozbiljno, jer su najavljene i kazne od 75 000 eura za trgovine koje se ne budu pridrzavale pravila.
Sa druge strane citamo da recimo u Engleskoj zivi 13 miliona ljudi ispod granice koja se naziva granica siromastva od cega preko 3 miliona djece, a mnoge od tih porodica su pogodjene upravo nedostatkom hrane. Mnoge humanitarne organizacije se bore da se smanji bacanje hrane i sa druge strane omoguci pomoc u hrani svima kojima je hrana akutno potrebna.
PROCITAJ TAKODJE Restoran koji servira ostatke
Pomoci se moze na mnoge nacine, a jedan od nacina je i ovaj koji praktikuje jedan londonski lanac, a to je da se jednostavno postave punktovi na koje njihovi kupci nakon sto su prosli kasu mogu ostaviti neku od stvari iz svojih korpi i kolica ili koju su kupili da je upravo ovdje doniraju. Zbog kvarljivosti hrane navedene su i namirnice koje se mogu donirati, kao na primjer secer, tjestenina, riza, konzerve i slicno.
Ovo je veoma lak nacin donacije hrane i za svaku pohvalu je da se ljudi odazivaju, ali je zabrinjavajuce da su ove banke hrane postale vazne u mnogim zemljama.
Zaista je zalosno bacati hranu i ja se trudim da to sto manje radim. Takodje mi je cesto palo na pamet da bi se hrana koja je pri kraju roka mogla podijeliti onima koji nemaju ali mislim da kod nas to niko ne radi. Jednom sam gledala kako poslije proslave na kojoj su bila ponudjena razna peciva sve sto je ostalo bacaju u smece a ta su peciva jos uvijek bila svjeza ali su oni jednostavno zavrsili i nisu znali sto bi drugo sa njima. Banka hrane postoji i kod nas i cesto organizuju prikupljanje po supermarketima. Ja kad god naidjem na njih kupim po nesto mada nisam sigurna sta rade sa tom hranom jer kod nas se nikad ne zna sta sve moze da se desi.
Zalosno je saznanje da je vise nego dovoljno hrane na svijetu da nahrani sva gladna usta, ali da se mnogo hrane radije baci (jeftinije )nego da se dopremi do gladnih…