Danasnji prijedlog za brzi i jednostavni ljetni desert je grilovani marshmallow, popularna americka poslastica. Marshmallow je spuzvasti slatkis napravljen obicno od secera i bjelanjaka koji se kada se zagrije i secer u njemu pocne karamelizovati, pretvara u neobican topli mali slatki zalogaj. Zagrijan marshmallow se moze servirati i izmedju dva keksa kako to rade u Americi, a kolacici sa cokoladom su narocito popularni, jer se od toplog marshmallow-a i komadici cokolade pocinju topiti. Marshmallow na grilu nije naravno najzdravija poslastica, ali za svakoga po jedan marsmallow stvara veselu atmosferu oko grila gdje svako napravi svoj vlastiti desert kome se posebno raduju djeca. Ova americka tadicija grilovanja marshmallows-a je veoma popularna u Danskoj, jer stvara to sto se ovdje zove hygge.
PROCITAJ TAKODJE Fantasticni americki cokoladni kolacici
Zimi je to kod nas obavezno, kad se vatra nalozi i ispece meso. ..Yum!