Kazu da su zobene mekinje nesto najzdravije cime mozemo zapoceti dan. Nacina da ih pripremimo je nekoliko, a najcesce se kuhaju u mlijeku ili vodi sa sasvim malo soli, ali se za kuhanje moze koristiti i sojino mlijeko. Kuhane vruce zobene mekinje koje polako jedemo daju brzi osjecaj sitosti u odnosu na one koje se jedu sirove. Zbog jednostavne pripreme idealan su dorucak za sve one koji za dorucak nemaju previse vremena. Vrecica zobenih mekinja u kuhinji kao svakodnevna namirnica, malo voca koje obicno vec imamo, malo meda ili suvog grozdja i perfektan dorucak je tu. Danasnji dorucak je pored zobene kase sastavljen od :
- Borovnice
- Nektarina
- Banana
- Orasi
- Ljesnjaci
- Brazilski oras {vise ovdje}
- Cimet {Koji je cimet zdrav, a koji ne procitaj vise ovdje}
Zobene mekinje se kuhaju u omjeru 1,5 dcl mekinja i 2 dcl mlijeka ili vode, a iako kaloricne, daju nam osjecaj sitosti prvi dio dana, tako da nemamo potrebu za grickalicama. Orasasti plodovi dodani na kasu daju ovom dorucku neophodne zdrave masnoce.
PROCITAJ TAKODJE Kako lako pripremiti zdrav dorucak
Volim takve vrste dorucka; obicno samo pospem mekinje preko jogurta, dodam voca i malo mljevenog sjemena lana …savrsen brzinski dorucak!
Zobene pahuljice često pripremam baš ovako sa voćem , dodam malo meda, a ponekad ih prelijem jogurtom, to mi je izvrstan doručak !