Kao i svaka knjiga, prica ili film ima svoje glavne junake, tako ih imaju i nase kuhinje iako mozda ne razmisljamo uvijek o njima. Ali, kada bi nas neko pitao o njima, svi bi ih mi lako pobrojali. Slazete li se? Ko su junaci vase kuhinje?
Moja kuhinja ima nekoliko junaka, a to su uglavnom stvari koje uvijek koristim, koje mi pomazu i na koje sam navikla. Bez obzira koliko stvari imali u kuhinji, koliko pomagala i spravica lezalo svuda po ladicama i ormarima, samo su neke one koje uvijek koristimo.
Malo stakleno zvono
Ovo malo stakleno zvono kupila sam jedne prilike u Banja Luci i citavo ga donijela ovamo, a od tada je stalno u upotrebi. Koristim ga najvise za luk, limun ili limetu. Ponekad nam zatreba malo luka, a ako je glavica velika, cesto ne znamo sta bi sa tim ostatkom. U ovakvom zvonu se moze sacuvati duze, a da se ne osjeti miris otvorenog luka.
Kuhinjski noz
Noz za ovo, noz za ono, ali ipak jedan koristim najvise i gotovo za sve, a svi oni koji su kupljeni za neke specijalne potrebe, ugalvnom su u drugom planu, jer jedan dobar noz zamijeni cijelu ladicu losih i traje godinama.
Hvataljka za spagete
Hvataljke za spagete izgleda ili zvuci kao nesto u nizu nepotrebnih kucanskih pomagala i jedna je od stvari za koju nisam bila sigurna da li cu je koristiti, ali se pokazala kao izuzetno prakticna i sto je najvaznije sluzi svrsi. Kada se serviraju kuhane spagete, ponekad ih nije lako izvaditi sto smo vec svi probali.
Serpa za kuhanje tjestenine
Kada su se prije nekoliko godina pojavile po trgovinama markice za sakupljanje i posto ionako kupujemo, sakupila sam sto je bilo potrebno za ovu neobicnu serpu koja je ubrzo postala jedna od omiljenih u mojoj kuhinji. Dizajnirana je za kuhanje tjestenine, a posebna je po tome sto na poklopcu ima sa rupice na obe strane vece ili manje, sto ujedno sluzi i kao cjedilo za cijedjenje tjestenine. Na unutrasnjem zidu je i litarska oznaka, tako da se lako i moze izmjeriti potrebna kolicina vode. Jako prakticna kuhinjska stvar.
Sta su glavni junaci vase kuhinje?
I ja imam jedan veliki kuhinski noz koji stalno koristim, ekspres lonac koji koristim bar 4-5 puta nedeljno jer u njemu kuvam sve sto ima i malo sosa i kuvalo na plin na kome kuvam kafu i toplim mlijeko i to mnogo brze nego sto bi na ploci.
Malo plinsko kuhalo je super stvarcica i za u kuci i za ponijeti 🙂
I ja sam razmisljala o ovakvom jednom postu….apsolutno imam junake u kuhinji, ali ih necu sad’ razotkrit…samo cu reci da se jedan od mojih junaka podudara sa jednim od tvojih 😉
Eh, onda napisi sto prije da cujemo i mi 🙂
Ova hvataljka za špagete izgleda jako zanimljivo, baš bih ju voljela vidjeti na djelu (koristim ovakvu http://www.k-b.hr/media/catalog_products/3830000834209-1.jpg )
Što se tiče mojih glavnih junaka to su: Joseph-Joseph Chop2Pot daska za rezanje, nož za rezanje, mikser, kuhalo za vodu i grill tava
ne znam odakle bih počela …ali, moram od nečega…ipak mislim da su kod mene glavni: ekspres lonac, dvije tave malo dublje s poklopcima, kuhalo za vodu, ručni mikser i daska za rezanje…ona je posebna..od moga p. tate 🙂