Vec tradicionalno jedan porodicni rucak na mom ljetnom odmoru desi se u restoranu Kazamat u Banja Luci, pa je tako bilo i ovih dana. Ovaj restoran koji je smjesten u staroj tvrdjavi Kastel je jedan od najstarijih, ali i jedan od najboljih restorana u ovom gradu na Vrbasu, a ujedno i moja topla preporuka da ga posjetite ako se nekad nadjete na ovim prostorima. Neobican ambijent i terasa koja se nadvija nad samim Vrbasom cine ovo mjesto posebnim i posebno atraktivno strancima koji posjete Banja Luku velikim dijelom i zbog mnogih jela inspirisanih domacom kuhinjom, jela ispod saca, pita ispod saca, ljevusa, supa i corbi. Na jelovniku su i mnogi lokalni bosansko-hercegovacki proizvodi kao travnicki sir, trapist i livanjski sir, hercegovacki prsut i masline, domaci kajmak i slicno. Iako se u jelovniku ne nalazi poseban izbor za vegeterijance, od jela za predjela ili salatom kao cijeli obrok svaki vegeterijanac moze ipak dobro jesti. Moj favorit su ustipci sa tikvicama sa domacim kiselim mlijekom, a ove godine hit su bili i palenta sa kajmakom i ljevusa sa heljdom.
Procitaj takodje Ustipci sa tikvicama
{Ljevusa sa heljdom}
Divna hrana, sve kako bih i ja birala.. Pamtim preporuku, pa ako se nađem u Banja Luci sad znam gde ću da ručam. 👍 A vidim da si baš uživala sa svojima u zavičaju.. ❤
Da, moja topla preporuka, dobra hrana i ljubazno osoblje.