Spravica koja je obiljezila ovaj januar u mojoj kuhinji je pored kuhala za espresso {procitaj ovdje} spiralni rezac za povrce. Veoma je jednostavan za upotrebu, ne zahtijeva neko komlikovano pranje, a sto je najvaznije ne zauzima ni previse mjesta i moze stati u bilo koju ladicu. Narocito je praktican za spiralno rezanje tikvica, tzv. sirovih spageta, ali i za recimo mrkvu. Za par minuta tikvice su izrezane i pripremljene na ovaj nacin svidjece se svima. Najjednostavniji nacin da se spagete pripreme je da prethodno pripremimo neki sos od paradajza i u njega par minuta ubacimo svjeze spagete od tikvica. Ja sam pripremila sos od paradajza sa sasvim malo luka i soja granulata.
Spagete od tikvica u sosu od paradajza
- 2 limenke sjeckanog paradajza {400 g jedna limenka}
- 2 kasike maslinovog ulja
- Crveni luk, bijeli luk
- Cili
- So
- Biber
- Na maslinovom ulju sitno nasjeckan luk
- Dodati paradajz i prodinstati ga desetak minuta
- Dodati, so, biber, bijeli luk i cili
- U kuhani sos umijesati soja granulat dinstati nekoliko minuta
- Na kraju dodati spagate od tikvica, promijesati i nakon par minuta skinuti sa vatre
Prijatno!
Ovu spravicu sam nabavila pre mesc, dva i nikako da je isprobam. Probacu sa ovim sosom od paradajza, reci mi samo kolicinu jedne limenke od paradajza?
Po 400 gr limenke. Drago mi je da ces isprobati spravicu 🙂
Ovo jos nemam. Tesko je povjerovati da postoji neka spravica koju nemam 🙂
🙂
Nemam spravicu, ali je moja cerka ima i odusevljena je. Cujem da osim tikvica moze i drugo povrce da se koristi. Bas divno i zdravo.