Hokaido bundeva dobila je naziv po japanskom ostrvu Hokkaido gdje je rasprostranjena, ali se uzgaja u mnogim drugim zemljama i moze uspijevati skoro svugdje, ako ima potrebne uslove za razvoj. Hokkaido bundeve su bogate A, B i C vitaminom, daju osjecaj sitosti i odlicna su namirnica za hladne dane. U supama se hokkaido odlicno slaze sa djumbirom, kokosovim mlijekom i limunom, a pored supa koriste se za pire, peciva, tjesteninu, salate i deserte, ali se mogu jednostavno isjeci i ispeci u rerni.
Zelim vam ugodan i lijep vikend!
putericu nekako češće koristim, malo mi je draža, ali s hokkaidom sam neki dan napravila jako finu krem juhicu. ma, općenito volim bundeve 🙂
Nakon ovih krasnih fotki mogu samo reći – obožavam jesen!
Meni definitivno najdraža bundevica,obožavam ju u svim varijantama,baš smišljam što napraviti od jedne koju imam.
Probala sam je ovako posutu sjemenkama koromača, odlično!