Timijan se bilo da je svjezi ili suseni odlicno slaze uz povrce peceno u rerni, pa tako i uz krompir, neizbjeznu i omiljenu zimsku namirnicu koju mozemo spremati na bezbroj nacina bez obzira na to da li je prilog ili glavno jelo. Jedina mana mu je guljenje koje oduzima vrijeme, pa se u zurbi ponekad radje odlucimo za tjesteninu ili rizu. Krompir pecen u rerni je uvijek ljepsi i ukusniji kada se pece sa manje masnoce, postane hrskav i sacuva oblik.
Postupak:
- Oguliti krompir i isjeci ga
- U zdjeli ga posuti maslinovim uljem i susenim timijanom, pa dobro izmijesati
- Istresti u pleh u kojem ce se peci, po zelji se moze staviti i na papir za pecenje
- Zaravnati krompir u plehu, posoliti, pobiberiti i dodati alevu papriku
- Peci dok ne porumeni
PROCITAJ TAKODJE Hasselback krompir
PROCITAJ TAKODJE Krompir u kaputu
Jednostavna jela cesto su i najukusnija. Slazete li se ?
Prijatno!