Musli u jorgurtu je omiljen dio dorucka, cesto se servira i za brunch, a uz malo truda mozete napraviti i domaci musli od omiljenih sastojaka i po vlastitioj zelji, a da vam to nece uzeti ni petnaestak minuta. Osnovni sastojci muslija su zitarice i sjemenke, a za ovaj je potrebno:
- Heljdin griz
- Sjemenke bundeve
- Bademi
- Ljesnjaci
- Grozdjice
- Med
- Maslinovo ulje
- Na tavi ugrijati malo maslinovog ulja
- Na tome ugrijati med
- Dio ljesnjaka i badema isjeci na komadice, a dio ostaviti cijele
- Sve sastojke osim grozdjica usuti na tavu i mijesati dok ne dobiju zlatno-zutu boju
- Skinuti sa vatre i ohladiti
- U ohladjeno dodati grozdjice
Ohladjena masa ce biti u jednoj velikoj grudvi, koju hladnu usitnite rukama i dodate grozdjice u to, a musli ce se najbolje odrzati u staklenoj tegli.
Kod pravljenja vlastitog muslija mozete pustiti masti na volju i izabrati omiljene sastojke, tako se na primjer mogu staviti zobene pahuljice, suncokretove sjemenke, kokosovo brasno, orasi, umjesto grozdjica mogu se dodati brusnice, a umjesto meda javorov sirup.
Koliko ce musli biti sladak zavisi od kolicine meda i grozdjica, a uz musli se u jogurtu odlicno slaze i pokoja svjeza vocka, kao na primjer borovnica.
Volite li musli?
ovo je prava raskoš, s obzirom na moju skromnu kombinaciju od neki dan ;).
fino izgleda, iako osobno ne bih nikad ukomponirala neke namirnice u doručak. previše mi je to egzotike 😀
Hvala ti 🙂
Super ! Ovo je odlično, a kako doručak ne preskačem i često su to baš musli i jogurt ovo pravim čim prije. Posebno mi se sviđa heljda i ja bih dodala još koju datulju u cijelu kombinaciju. Izgleda jako primamnjivo !
Da, mogla sam i to, nisam se sjetila 🙂
kradem
Slobodno 🙂
Goco kod tebe uvijek nešto fino i zanimljivo,odlična ideja,hvala ti:)
Hvala, Nely, drago mi je da ti se dopada 🙂
super ideja, baš volim musli.
Izvini te ako pitam,malo je glupo pitanje ali da li ovo goji? Mislim, ja sam ‘pocetnik'kod bodybuildera pa trazim neke hrane za dobru ishranu…
Dragi Dusane, ovo je zdravija verzija muslija, puno bolja od kupovne. Svi sastojci su zdravi i nema secera unutra, ali naravno sadrzi kalorije, pa ni dobrih stvari ne smijemo jesti previse 🙂
Odlično! Jako volim i često sama radim 🙂