5 stvari koje vas mogu osvjeziti

Proteklih dana su Dansku zahvatile nezapamcene vrucine. Ovakve visoke temperature nisu zabiljezene odavno i iako ovdje kazu da se ne smijemo zaliti na vrucinu poslije duge zime, mnogi se zale na nesnosne sparine nocu, los san i sve sto vrucine nose sa sobom.

Poznato je da lagana hrana bogata povrcem moze uciniti da lakse podnosimo vrucinu, a ono sto nas moze najvise osvjeziti je obicna voda u koju mozemo dodati par kapi limuna. Gazirani sokovi ucinice suprotan efekat i od njih cemo biti jos vise zedni, a ne preporucuje se ni previse kave zbog diureticnog djelovanja.

U Meksiku se jede puno cilija sto pojacava znojenje, a znoj rashladjuje tijelo, dok se u mnogim zemljama gdje je vruce velikim dijelom godine pije ili jede dosta jogurta koji mozemo i sami napraviti.

5 ljetnih osvjezenja

1. Ledeni zeleni caj {recept} – Vecina cajeva se moze pretvoriti u ledeni caj. Dovoljno ih je dobro rashladiti, a prije serviranja dodati led, malo listova mente ili koju svjezu malinu, jagodu ili borvnicu. 
2. Granita od narandze {recept} – Nekada davno kaze prica, su na Siciliji ljudi koje su zvali “nevarolu” donosili snijeg iz podnozja vulkana Etne i cuvali ga u specijalnim ostavama u zemlji. Komade snijega i leda su prodavali u gradu Messina, a ljudi su u to kapali sok od limuna i tako se rashladjivali.
3. Mango lassi {recept} – Tradicionalni indijski napitak sa vocem i jogurtom
4. Pink limunada {recept} – Limunada koja se oboji ciklom sarmantan je ljetni detalj na stolu
5. Nigella limunada {recept} – Limunada sa sokom i korom od limuna

Sta je za vas najbolje ljetno osvjezenje?