Proslog ljeta, na preporuku moje prijateljice, potrazila sam prilikom boravka u Zagrebu, jednu tada novootvorenu poslasticarnicu. Nedaleko od gradskog trga nalazi se poslasticarnica The Cookie Factory. Zaista je vrijedi posjetiti. Neobicna, drugacija, sa stilom… Svaki detalj u njoj je posebno odabran i ima svoju pricu. Na zidovima posteri mnogih, slavnih americkih zvijezda, ali najvece zvijezde …
Nastavi čitanje “The Cookie Factory – americki san u srcu Zagreba”
Dobar rucak je nezamisliv bez dobre salate. U trgovinama je bezbroj vrsta dressing-a za salatu. Nisu uvijek najzdraviji izbor. Mnogi od njih su samo nepotrebna kolicina nezdravih boja, masnoca i E-brojeva. Ponekad je dovoljno malo limunovog soka i kasika maslinovog ulja, pa da salata bude kompletna. Nutricionisti i savjetuju da se uz zelenu salatu unosi …
Danska je najstarija monarhija na svijetu. Monarhija i zastava Dannebrog, na koju su Danci posebno ponosni, stare su preko 1000 godina. Ovog vikenda Danci su proslavili 40 godina vladavine kraljice Margrethe Druge. Na tron je dosla poslije smrti svog oca Frederika Devetog. Danska vlada je za njegovog zivota promijenila zakon u ustavu, koji nije dozvoljavao da zensko dijete …
Naslijedila sam jedan stari kuhar kucan pisacom masinom i rucno povezan. Pazljivo ga cuvam, jer ima svoju draz. Pisan je u vrijeme kad se govorilo dva rebra cokolade, jer se tada znalo samo za jednu vrstu cokolade za kuhanje. Vjerovatno je star izmedju cetrdeset i pedeset godina. Na strani broj 6 nalazi se recept za …
Prije nekoliko godina se cili poceo lagano useljavati u moju kuhinju. Ranije sam bila dosta skepticna po tom pitanju. Sad sam sigurna da mnogim jelima daje drugaciji, svjeziji ukus, kao najobicnijoj kajgani sa povrcem, tjestenini sa salsom ili samo najjednostavnijem sendvicu. Naravno bilo je suza za stolom, kasljanja i lupanja po ledjima. Vremenom bude lakse. …
Kazu da se u Danskoj ljudi dijele na one sto trce i one sto ne trce, a ja bih rekla na one sto voze i one sto ne voze bicikla. Ovdje biciklo ne sluzi da se nedjeljom popodne provozate po obliznjem parku. To je prevozno sredstvo podjednako kao auto ili gradski autobus. I ne samo …
Tjestenina sa salsom od paradajza je jedno od mojih omiljenih jela. Pripremanje vam nece oduzeti dosta vremena, a idealan je recept za one koji vole lagan obrok ili su jednostavno ljubitelji paste. Potrebno je: 2 limenke sjeckanog paradajza 2 kasike maslinovog ulja 1 cajna kasicica secera Bijeli luk Chilli So Biber Masline Parmezan Svjezi bosiljak …
Nastavi čitanje “Integralna tjestenina sa salsom od paradajza”
Svakodnevno smo okruzeni mnostvom raznoraznih produkata koji vise ili manje sadrze stetne hemikalije. Mnoge od njih stetne su za nas organizam i opasne za nase zdravlje. Nas organizam apsorbuje mnoge od njih i nikad ih se ne oslobodimo. Ali mi ih uporno trosimo. Krema kojom mazemo ruke, pa deterdzent kojim peremo sudje i ves, pa …
Nema nista ljepse od solje toplog caja, dobre knjige i par slobodnih sati. Slazete li se s tim? Caj je najrasprostranjeniji napitak, pije se svuda i u svako vrijeme, ima smirujuca i ljekovita svojstva. Odusevljavaju me male radnjice u kojima mozete kupiti cajeve iz najudaljenijih krajeva svijeta i sav potrebni pribor za pripremanje. U novije …
Vecina nas voli jaja za dorucak. Spremamo ih na razlicite nacine. Kuhana, pecena, kajgane… Bez obzira koliko ih volimo, ponekad mogu i dosaditi. Evo jednog dorucka za one koji imaju ujutro malo vise vremena ili jednostavno vikend-dorucka. Potrebno je: 4 jajeta 1 manja prasa 8 komada cherry paradajza 1 paprika 1 chilli 1/2 tikvice Nekoliko gljiva …
