Integralna tjestenina sa salsom od paradajza

Tjestenina sa salsom od paradajza je jedno od mojih omiljenih jela. Pripremanje vam nece oduzeti dosta vremena, a idealan je recept za one koji vole lagan obrok ili su jednostavno  ljubitelji paste. Potrebno je: 2 limenke sjeckanog paradajza 2 kasike maslinovog ulja 1 cajna kasicica secera Bijeli luk Chilli So Biber Masline Parmezan Svjezi bosiljak …

Hemija u nasoj svakodnevnici

Svakodnevno smo okruzeni mnostvom raznoraznih produkata koji vise ili manje sadrze stetne hemikalije. Mnoge od njih stetne su za nas organizam i opasne za nase zdravlje. Nas organizam apsorbuje mnoge od njih i nikad ih se ne oslobodimo. Ali mi ih uporno trosimo. Krema kojom mazemo ruke, pa deterdzent kojim peremo sudje i ves, pa …

Vrijeme je za caj

Nema nista ljepse od solje toplog caja, dobre knjige i par slobodnih sati. Slazete li se s tim? Caj je najrasprostranjeniji napitak, pije se svuda i u svako vrijeme, ima smirujuca i ljekovita svojstva. Odusevljavaju me male radnjice u kojima mozete kupiti cajeve iz najudaljenijih krajeva svijeta i sav potrebni pribor za pripremanje. U novije …

Kajgana sa povrcem

Vecina nas voli jaja za dorucak. Spremamo ih na razlicite nacine. Kuhana, pecena, kajgane… Bez obzira koliko ih volimo, ponekad mogu i dosaditi. Evo jednog  dorucka za one koji imaju ujutro malo vise vremena ili jednostavno vikend-dorucka. Potrebno je: 4 jajeta 1 manja prasa 8 komada cherry paradajza 1 paprika 1 chilli 1/2 tikvice Nekoliko gljiva …

Kolac sa jabukama i kupinama

Kolaci sa jabukama su jako jednostavni za izradu, ali su nekako potisnuti u drugi plan pred najezdom novih poslastica i trendova u kulinarstvu. Ali jabuke ne smijemo niposto zanemariti. Jako su zdrave, nisu skupe, jedino ih je ponekad malo dosadno guliti. Za danas sam izabrala moj omiljeni kolac sa jabukama i kupinama.Hrskavo tijesto daje savrsen kontrast jabukama, …

Jutarnja vitaminska bomba

Januar cesto zovu mjesec zdravlja. Trgovine su potisnule slatkise, a u prvi plan izlozile voce i povrce, fitness centri postavili svoje reklame u najudarnije termine u tv- programima. U januaru ili bar prvim danima vecina nas pokusava da jede zdravije ili uopsteno zdravije zivi. Nasi frizideri su se oslobodili masne bozicne i novogodisnje hrane, tako …

2012. godina, dan prvi

Uvijek sam voljela 1. januar. Tih i miran dan, najmirniji u godini. Trgovine zatvorene, ulice prazne, tek pokoji automobil prekine tisinu. Idealan dan za odmor ispred televizora uz poneki vjecni film kao Prohujalo s vihorom ili Doktor Zivago. Ovaj prvi januar je za mene bio drugaciji. Posjetila sam sa svojom porodicom jedno malo poluostrvo u …

Vatromet novogodisnjih obecanja

Sinoc smo ispratili staru i docekali novu godinu. Bucno i veselo, kao i uvijek. Sampanjac, kavijar, svecana odjeca, sljokice, bljestavilo i vatromet na ulicama, ali i vatromet novogodisnjih obecanja. Na kraju svake godine pravimo listu novogodisnjih obecanja. Jesti zdravije, vise vjezbati, prestati pusiti, provoditi vise vremena s porodicom. I tako iz godine u godinu. I …

Dobrodosli u moju kuhinju

Ovo je prva prica iz moje kuhinje. Kuhinja je veoma vazno mjesto u kuci. U kuhinji  pocinje dan prvom jutarnjom kafom. U kuhinji se cesto i zavrsava dan vecernjim pospremanjem ili tek vecernjom soljom caja. Moja kuhinja je mala, ali ima sve sto mi je potrebno. Kuhari, teglice sa zacinima, bocice s uljima, svjeze zacinsko …