DSC_0323

Limun je jedna od namirnica koju je dobro uvijek imati u frizideru za caj, limunadu, za salate, za marinade, za ribu ili za kolace. Ponekad nam je potrebno samo nekoliko kapi limuna, ali smo ipak prinudjeni prerezati limun, iscijediti par kapi, a ostatak ostane cesto zaboravljen u frizideru, ako ga odmah ne iskoristimo za recimo limunadu kao Nigella limunadu {pogledaj ovdje}. Znamo i to da otvoren limun gubi od svoje vrijednosti. Ovaj mali kuharski trik sa limunom je dobro rjesenje za situacije kada nam treba par kapi limuna.

DSC_0328

  1. Ekoloski, neprskani limun oprati i protrljati ispod ruke na tvrdoj podlozi da omeksa, jer ce tako biti socniji
  2. Staviti ga u casu, te na vrhu probiti nekoliko rupica siljatim predmetom kao vrhom noza, iglom ili slicno
  3. Limun ce se tako pretvoriti u kapaljku koja ce ujedno biti i filter za spice
  4. Ostatak  limuna ostaviti u frizider za neki naredni put

DSC_0346

DSC_0391

PROCITAJ TAKODJE Kolac sa limunom i jogurtom

Zelim vam ugodan i lijep vikend!

3 odgovora na “Mali trik sa limunom”

Komentari su onemogućeni.