Noletove super pahuljice

Danas pravimo dorucak Novaka Djokovica i kako ga on naziva “super pahuljice”. Njegovi jutarnji rituali pocinju casom vode sobne temperature i nakon toga 2 kasike meda, zatim slijede vjezbe istezanja, a onda na red dolazi dorucak i ono sto najcesce jede je upravo ova kasa.

• Bezglutenske pahuljice ili zobena kasa
• Saka orasastih plodova {bademi, orasi, kikiriki}
• Malo sjemenki suncokreta ili bundeve
• Voce: banane i bobicasto voce
• Kasicica kokosovog ulja
• Rizini ili bademovo mlijeko ili kokosova vodica

Nakon sto pojede ovu kasu, priceka 20 minuta i ako misli da ce mu biti potrebno vise za to prijepodne, a to je kaze rijetko bez obzira na naporne treninge i ostalo, pojede malo prepecenog bezglutenskog kruha, tunjevine i avokada.

Ja sam napravila moju verziju:

• Zobena kasa kuhana na vodi {1 dcl zobenih pahuljica kuhanih u 2 dcl vode i mrvicu soli. Kasa se kuha 2 minute. }
• Orasi
• Banana, borovnice
• Sjemenke bundeve

Zobena kasa se moze pripremati u mikrovalnoj pecnici. Dovoljno je pomijesati vodu ili mlijeko i zobene pahuljice i staviti tanjir u mikrovalnu pecnicu dva minuta. Zob ne sadrzi gluten, ali posto je u industriji u dodiru sa drugim zitaricama, preradjeni proizvodi mogu sadrzavati gluten i zato osobe alergicne na gluten kupuju samo proizvode od zobi sa oznakom da su bez glutena.

Bobicasto voce se za ovu kasu moze koristiti i zamrznuto, a uvijek je dobra ideja ako smo u mogucnosti napraviti zalihe u toku sezone kad su povoljne i zamrznuti ih, a takve mogu odlicno posluziti za jutarnje kase, kolace, smoothies i slicno.

Mnogi ljudi kada vide zobenu kasu pomisle da to nije nesto od cega bi se najeli, a da prvo ne probaju. Od ovakve kase cemo se dugo osjecati siti, bogata je svim dobrim sastojcima za nas organizam i nakon sto je probate nekoliko dana uzastopno, pa zatim predjete na neki drugaciji dorucak sigurno je da ce vam nedostajati. Sastojke uvijek mozemo i sami kombinovati, ako nemamo bademe imamo orase i slicno. Kasa je zdrav i odlican dorucak i za najmladje, a moze za njih izgledati i jako dekorativno i privlacno. Ako ne uzimate med posebno, onda ga mozete dodati u kasu, a za malo ekstra arome cimet je odlicno rjesenje.

Gotovi industrijski jutarnji produkti prepuni su secera, soli i ostalih tajno skrivenih dodataka. Imajmo to na umu kada sljedeci put posegnemo za kutijom na polici u samoposluzi. Tu negdje u blizni su  sigurno zobene pahuljice ili mozda mekinje.

I ranije je bilo govora o jutarnjim kasama o cemu se mozete podsjetiti na sljedecim linkovima:

1. Quinoa-ideja za fantastican dorucak

2. Jesen na stolu