Sprvim hladnijim danima jeseni pocinjemo sve vise koristiti nase rerne i uzivati u toplim mirisnim pecivima i domacem kruhu. Iako domaci kruh zahtijeva vise vremena od ulaska u prvu pekaru, cesto je jednako ukusan i svjez i sljedeceg dana i sto je najbitnije znamo od cega smo ga umijesili. Da bi kruh bio duze svjez moze mu se dodati med ili krompir, a za lijepu neobicno mirisnu koricu moze se i namazati kuhanom jakom crnom kavom. Za promjenu kruhu mozemo dodavati i zacinsko bilje, masline, suseni paradajz i slicno sto ce ga uciniti drugacijim, mirisnim i ukusnim.
Kruh ili peciva su cesto jedna od stvari koje cine moj vikend o cemu se mozete podsjetiti ovdje.
1. Najbolji kruh na svijetu – {recept}
2. Starinska pogaca – {recept}
3. Kruh sa krompirom – {recept}
4. Kruh sa medom – {recept}
5. Focaccia sa susenim paradajzom – {recept}
Moj favorit je jednostavna pogaca, a vas?
Goco, baš lepa kolekcija!
Hvala, Vesna 🙂
Cim je prizimilo i ja upalila rernu i svaki drugi dan nesto pecem ili kiflice ili hleb, pogacice, rol virsle tako da cu pod hitno morati malo da usporim inace eto meni jos par kg viska a i ovako sam na gornjoj granici. Hlebovi divno izgledaju i ova focaccia me bas privlaci rado bih je isprobala.
I ja volim foccacciu, jer joj se uvijek mogu dodati drugi sastojci 🙂
Sad bih najrađe nalupala samu sebe – u potpunosti sam zaboravila na recept za kruh s krompirom. Ali eto, jesen je i zima je pred nama, biti će vremena za isprobavanje.
Da, ulazimo u vrijeme pecenja i spremanja 🙂