Za danas evo nekoliko ranije objavljivanih recepata za poslastice sa vocem koga je u ovim ljetnim danima u izobilju i prava je steta ne iskoristiti ga. Voce uvijek daje poseban okus kolacima, boju, dekorativno je kao recimo bobicasto voce, a sto je isto veoma vazno, neke vrste voca mogu zasladiti poslastice i zamijeniti dio secera kao recimo banane. Pored voca jedan od populanih dodataka poslasticama je i rabarbara koja na sjeveru raste u gotovo svim bastama i pravi je simbol ljeta. Rabarbara se ubraja u povrce, ali se zbog svog okusa uglavnom koristi u slatkim jelima kao marmeladama, kolacima, bonbonima, sokovima i slicno, a jedan od neodoljivih nacina kako je upotrijebiti je Jednostavni kolac sa rabarbarom na koji se mozete podsjetiti ovdje.
Komentari su onemogućeni.
Volim vocne kolace…najdrazi si mi ipak oni sa jabukama. Divna selekcija 😉
Odličan izbor! Ja se zaustavljam kod klasične pite sa višnjama.. ❤