
Za danas evo nekoliko ranije objavljivanih recepata za poslastice sa vocem koga je u ovim ljetnim danima u izobilju i prava je steta ne iskoristiti ga. Voce uvijek daje poseban okus kolacima, boju, dekorativno je kao recimo bobicasto voce, a sto je isto veoma vazno, neke vrste voca mogu zasladiti poslastice i zamijeniti dio secera kao recimo banane. Pored voca jedan od populanih dodataka poslasticama je i rabarbara koja na sjeveru raste u gotovo svim bastama i pravi je simbol ljeta. Rabarbara se ubraja u povrce, ali se zbog svog okusa uglavnom koristi u slatkim jelima kao marmeladama, kolacima, bonbonima, sokovima i slicno, a jedan od neodoljivih nacina kako je upotrijebiti je Jednostavni kolac sa rabarbarom na koji se mozete podsjetiti ovdje.
Volim vocne kolace…najdrazi si mi ipak oni sa jabukama. Divna selekcija 😉
Odličan izbor! Ja se zaustavljam kod klasične pite sa višnjama.. ❤