Proljece je kalendarski nastupilo, oni pravi, topli i suncani proljetni dani se kod nas jos uvijek zeljno ocekuju, ali su zato trgovine, cvjecare i plocnici prepuni sarenog proljetnog cvijeca koje je prvi danasnji detalj. Neke vijesnike proljeca su u ovoj cvjecari iz nekih razloga obojili. Cvjecara, Odense Poslasticarnica u Bostonu Brzi smoothies Mjesavine za smoothie …
Arhive kategorije: Arhiva Clanaka
Pet načina kako da smanjiš so u ishrani
Svima je poznato da je so vazna za zivot, cesto i neophodna u procesu pripremanja hrane, ali vecina ljudi unosi daleko vise soli nego sto se to moze zvati vazno, zdravo, potrebno ili preporucljivo. Iako mislimo da hranu generalno ne solimo previse, so unosimo jeduci mnoge gotove proizvode, jer industrija ne stedi so prilikom proizvodnje, …
Salata sa smedjim slanutkom ili leblebijom
Slanutak ima fini orasasti okus koji se odlicno uklapa u mnogim receptima, ali je isto tako i veoma zdrava namirnica. Ova namirnica se zbog svojih vlakana preporucuje osobama sa povisenim holesterolom, a jedan koreanski tim strucnjaka je nasao vezu izmedju hrane bogate slanutkom i manje neciste koze zbog niskog glikemijskog indeksa slanutka. Slanutak, leblebija ili …
Nastavi čitanje “Salata sa smedjim slanutkom ili leblebijom”
Salata sa divljom rižom i grilanim tikvicama
Divlja riza mozda i nije najpravilniji naziv za sjemenke jedne vrste divlje vodene trave koja raste na sjevernoamerickom kontinentu i koja je od davnina sluzila kao hrana Indijanaca koji su u toku kratke sezone zetve iz svojih kanua i camaca udarali drvenim palicama travu i tako tresli sjemenke na dno camaca. Danas postoje jednostavnije metode …
Nastavi čitanje “Salata sa divljom rižom i grilanim tikvicama”
Ne vjeruj ni kad darove nose
Imas li naviku okretati poledjinu ambalaze i citati deklaraciju? Ako je odgovor ne, jos uvijek imas vremena da to naucis, a uzimace ti samo nekoliko sekundi vise u kupovini. Na nekim proizvodima potrebno je procitati samo prva dva sastojka kojih je uglavnom i najvise u proizvodu. Proizvod kome je prvi sastojak na spisku secer, vrati …
Nakon Hygge učimo drugu dansku riječ, Pyt
Danska rijec Hygge obisla je prije par godina cijeli svijet, dozivjela internacionalni uspjeh, opisana u nekoliko knjiga, mnostvu clanaka i TV-programa i nakon toga postala fenomen drustvenih mreza kojima su mjesecima kruzile idilicne fotografije solja caja, vunenih carapa, svijeca i toplih mekanih dekica. Pročitaj takodje Priče iz Hyggelanda Jos jedna mala danska rijec je na …
Čaj od ruže
Kada govorimo o ruzama, obicno ih pominjemo kao nesto lijepo, mirisno i dekorativno, ali su daleko manje poznate blagodati koje nam pruzaju latice ruza cija upotreba ima dugu istoriju u ayurvediskoj medicini gdje su se koristile za pripremu caja sa blagim zacinima, koji je sluzio za rashladjivanje i smirenje, ali i kao lijek protiv prekomjernog …
Pet detalja
Na pragu smo mjeseca marta i proljeca koje se svakim danom sve vise osjeca. Dani su postali osjetno duzi i svijetliji, a nekoliko dana februara licilo je sto je neoubicajeno za ove krajeve na prave suncane dane proljeca kojima se svi koji zive na Sjeveru posebno raduju. Iz danskih trgovina Podne u gradu Aroma zone …
Nutritivni kvasac, kako i zašto?
Nutritivni, jestivi kvasac nije aktivan i ne moze se koristiti za dizanje tijesta, ali se moze dodavati u tijesto za peciva koja ce obogatiti okusom. Za one koji iz nekih razloga ne smiju jesti germu ili kvasac dobra je vijest da ove ljuskice ne kvasaju ni u nasem probavnom sistemu, te ih slobodno mogu jesti. …
Zdrave kuglice bez sećera
Kuglice su uvijek pravi ukras kada se nadju medju ostalim sitnim kolacima, obicno su jako jednostavne za pripremu, cesto ih nije potrebno ni peci, a ni kuhati, a od jedne smjese se mogu napraviti kuglice raznih boja i okusa. Obicno se prave za praznike, ali to nije razlog da ih ne mozemo praviti i tokom …