Biljka vjecne mladosti

Svakodnevno koristimo raznorazne produkte, a da i ne znamo od cega se sve prave i koliko stetnih sastojaka po nase zdravlje sadrze. Ako hranu ostavimo za jedan drugi put, a krenemo od kuhinje i raznoraznih sredstava za pranje posudja, preko sredstava za pranje rublja, omeksivaca, do police u kupaonici na kojoj drzimo nase bocice i …

Kako ispeci losos

Jedan od jednostavnih nacina kako ispeci losos bez puno masnoce zahtijeva dobro ugrijanu rernu i teflonsku tavu sa metalnom ruckom, koja se moze stavljati u rernu. Postupak: Ukljuciti rernu na najvisu temperaturu U medjuvremenu na tavu staviti sasvim malo ulja Na ugrijano ulje dodati mrvicu maslaca Opran i posusen losos poloziti na stranu sa kozom …

5 dobrih razloga zasto koristiti maslinovo ulje

Maslinovo ulje je jedna od namirnica koju uvijek imam u mojoj kuhinji. O maslinovom ulju pricali smo ranije, a danas cemo govoriti o dobrim razlozima zasto koristiti maslinovo ulje. Cesto cujemo da je maslinovo ulje skuplje od od obicnog jestivog ulja, sto i jeste tacno, ali ponekad moramo dati prioritet nekim stvarima umjesto drugim. U …

Jedan ljetni dan na buvljaku

Na buvljacima, dijelu danske kulture, posebno je lijepo ljeti, na otvorenom. Stare knjige, garderoba, nakit, gramofonske ploce i razne nepotrebne sitnice okupane ljetnim suncem privlace paznju zaljubljenika trgovanja na buvljacima. U Danskoj su ljeta cesto kisna i zato poneki suncani dan se jednostavno mora provesti napolju. U iscekivanju prvog kupca Ljetne haljine i pokoja bunda Medju …

Kako sakriti mokre spuzve za sudje

Je li vam poznata slika mokrih spuzvi i krpa za sudje oko sudopera? Ili objesene preko slavine? Prije nekog vremena citala sam o dvije danske zene, zapravo majka i kcerka, koje su umorne od tih mokrih krpa dosle na ideju da naprave nesto cime ce sakriti krpe, a sto ce biti i funkcionalno. Tako su …

Quinoa – ideja za fantastican dorucak

Dorucak je najvazniji obrok, koji nikako ne smijemo zanemarivati. Ako je dorucak pravilno sastavljen, daje nam izvrsnu osnovu za sve dalje aktivnosti u toku dana. Sta moze biti fantastican dorucak? Nesto sto volite, nesto sto je zdravo ili nesto sasvim drugacije. Evo jedne ideje za malo drugaciji dorucak, a to je kasa od zitarice quinoa. …

10 savjeta kako malu kuhinju napraviti vecom

Koliko imate mjesta u kuhinji? Ja se u mojoj maloj kuhinji cesto borim sa nedostatkom mjesta. Najveci problem su veliki plehovi i serpe za koje stvarno treba jako puno mjesta. Kazu, da uvijek kada kupite jednu novu stvar, jedna stara mora napolje. Da li je uvijek tako? Ja priznajem da nije, a vi? Ponekad mi …

Paketici sa bakalarom

Paketici sa bakalarom su odlicna ideja za laganu ljetnu veceru i za sve ljubitelje ribe. Za pripremu ne treba dosta vremena, a moze se i pustiti masti na volju kombinujuci razno zacinsko bilje i povrce. Mogu se servirati kao predjelo, naravno onda porcije moraju biti manje ili u malo vecim porcijama kao glavno jelo uz …

Panzanella – salata sa kruhom

Italijanska kuhinja, cuvena sirom svijeta, inspirise nas i fascinira svojom jednostavnoscu. Jedan od takvih jednostavnih recepata je i cuvena toskanska Panzanella salata sa kruhom. Veoma je jednostavna za napraviti, a pravi je ukras na ljetnoj trpezi. Postoji mnogo razlicitih recepata za izradu ove salate, a razlike su u nijansama. Meni se svidjela ova gdje se …