Arhive kategorije: Popularno

Pizza je nastala davne 997. godine kada su u Italiji obicnom tankom kruhu poceli dodavati povrce i zacinsko bilje ucinivsi ga tako vise zanimljivijim i ukusnijim, a sto je postalo omiljeno jelo kod svih slojeva drustva od najsiromasnijih do najbogatijih. Vremenom se pocelo dodavati meso, a tek kasnije se neko dosjetio da bi sos od […]

Jeste li posjecivali blog Hleb i Lale? Ako niste evo prilike da se bolje upoznate sa Nevenom iz Novog Sada, romanticnom djevojkom, izuzetno nadarenom za pisanje i nista manje za kuhanje, koja za sebe kaze da voli putovanja, zivot i jednostavnost. A svi mi koji pratimo blog Hleb i Lale znamo da Nevena pise jako […]

Za paradajz se culo jako davno, potice iz Juzne Amerike, a u Evropi se zna za paradajz od 1544. godine. U raznim evropskim jezicima dobijao je imena kao Pomo dei Moro, pomi d’ oro (zlatna jabuka) ili pommes d’ amour (jabuka ljubavi), a prvi paradajz je bio zut kao sto je zuta bila i mrkva. […]

Grejp spada u jednu od onih namirnica koju ili volite ili ne volite, a nastao je ukrstanjem narandze i pomelo vocke. Najvise se uzgaja na Floridi odakle nam dolaze razne sorte grejpa, zute, crvene i slatke. Peceni grejp je jako jednostavna poslastica za koju ne treba puno vremena. Sve sto je potrebno je: crveni grejp […]

Danska je relativno mala sredjena zemlja sa oko 5 miliona stanovnika za koju su neki, na ulici anketirani Amerikanci rekli da je glavni grad Svedske, ali gotovo cijeli svijet poznaje neke danske produkte kao na primjer Lego ili Ecco. Danci su isto tako zasluzni za neke proizvode kao sto su zvucnici, svjezi kvasac, baterije i […]

Romanesco je povrce nastalo ukrstanjem karfiola ( cvjetace) i brokula. Ima predivnu zelenu boju i savrsene male buketice, a umotan je u tamno zelene listove. Pored toga sto je jako ukusan, djeluje dekorativno na svakom stolu. Moze se upotrebljavati na isti nacin kao i karfiol ili brokule. Romanesco glaziran limunovim sokom Za ovaj recept potrebno je: […]

Aljaska je poslastica za koju postoji mnostvo recepata, ali jedna od popularnih verzija je svakako verzija s vocem. Za napraviti ovaj desert potrebno je malo vremena ili malo vise vremena u zavisnosti od verzije za koju se odlucite. Ako se odlucite da pravite ovu poslasticu, mozete birati izmedju dvije varijante 1) Biskvit i slag praviti […]

Mrkva je najvise upotrebljavano povrce, zastupljena je u mnogim kuhinjama sirom svijeta, a poznavali su je i stari narodi i koristili kako za jelo tako i kao lijek. Potice iz Azije, a prve mrkve bile su purpurne, bijele, zute i cak zelene. U 19. vijeku dospjele su Holandiju, te su ih oni “obojili”u svoju nacionalnu […]

Ponekad pozelimo napraviti nesto drugacije bilo za nas same ili za goste, a to drugacije ne mora uvijek biti nesto komplikovano da bi izgledalo lijepo, a ujedno bilo i ukusno. Rolice sa tikvicama su jako jednostavne za izradu, mogu ih napraviti i oni koji nikad ne prave hranu, a sigurno ce razveseliti sve za stolom. […]

Komorac je jedna od onih cudnih sorti poput cicoke koja je jednostavno bez razloga zapostavljena i za koju cesto mislimo da je ne volimo, iako je mozda nikad nismo ni probali. Komorac je jako aromatican, podsjeca pomalo na slatki korijen. Moze se jesti sirov u salatama, kuhan, pecen na grilu, punjen s mesom ili kao sastojak u wok- […]