Azijski inspirisane rolice su jako popularno jelo u Danskoj, toliko popularno da imaju i tvornicu koja ih proizvodi. Ima ih raznih vrsta, s mesom ili povrcem, nije ih tesko napraviti, ali ipak, zahtijevaju malo vise vremena. Nudle od rize i kore za motanje su iz vijetnamske trgovine, ali se vecina azijskih prizvoda moze naci u …
Arhive kategorije: Popularno
Meksicka hrana – brz i zdrav rucak
Kad pozelite pojesti nesto drugacije, a da ne morate stajati dva sata u kuhinji, nesto zdravo, a jednostavno i lako za pripremu pravi izbor je meksicka hrana, hrana koja nas uvijek odusevi raznolikoscu boja i svjezim i ljutkastim okusima. Meksicka hrana vodi porijeklo od kuhinje starih Maja, sadrzi jako jednostavne namirnice kao kukuruz, grah, svjeze …
Kad lisce pada
Ovo je prica o sapunicama, ali ne o tome ko ih gleda, koliko i kad, ne ni o tome sto se i oni koji uporno tvrde da ih ne gledaju ponekad, izlete sa situacijom ili imenom glavne junakinje, ne ni o ljudima koji se toliko uzive u radnju svoje sapunice, da o likovima pricaju kao …
Kristijanija – zivot po vlastitim zakonima
Ako vas put navede kroz Kopenhagen, jedna od turistickih atrakcija, koju posjecuje oko milion turista godisnje, je svakako Kristijanija, grad posljednjih hipika nedaleko od centra grada. Sve je pocelo 1970. godine kada su pripadnici hipi-pokreta bespravno zaposjeli praznu vojnu bazu i vojne kasarne. Nekoliko godina vlasti su pokusavale da ih isele, ali bezuspjesno, tako da …
Nastavi čitanje “Kristijanija – zivot po vlastitim zakonima”
Ikea – zasto je svi volimo?
Danci puno vole Ikeu i iako je Ikea svedska, u poljednjem istrazivanju o kupovnim navikama Danaca, proglasena je kao favorit brand. Mnogi su to objasnjavali finansijskom krizom, ali da li je stvarno zbog toga? Danci su poznati kao prakticni i stedljivi, ne vole previse placati stvari, a prioritet im je funkcionalnost, a sve to nudi …
Biseri rasuti po cijelom svijetu
“Prijatelj ce mozda otici zivjeti negdje daleko, tako daleko da ga mozda nikada neces sresti, pa ipak, on je dio tebe zauvijek.” Pam Brown Prije nekoliko godina iznenadio me je, a ujedno jako obradovao e-mail jedne moje drugarice iz gimnazije s kojom se nisam ni cula ni vidjela jako dugo. Odakle poceti, bilo je pitanje …
Rucak u starom tramvaju
U samom centru Kopenhagena nalazi se mali burger restoran Sporvejen, koji nikoga nece ostaviti ravnodusnim. Originalna ideja za uredjenje malog uskog lokala mami svakodnevno mnoge goste, a dobra atmosfera cini da se mnogi gosti vracaju ponovo. 1863. godine krenuo je prvi tramvaj u Kopenhagenu, a 16. oktobra 1965. posljednji put je vozio tramvaj na liniji …
Njegovo Velicanstvo Avokado
Avokado potice iz Srednje Amerike, znalo se za njega jako davno, a Spanci su ga donijeli u Evropu 1601. godine. Danas se uzgaja u mnogo zemalja Spaniji, Keniji, Cileu, Izraelu i sve cesci je gost na jelovnicima sirom svijeta. Avokado je zapravo voce koje se razlikuje od drugih vrsta voca, jer ne sadrzi secer, ali …
Vruće kiflice za hladne dane
Dizana tijesta su laka i jednostavna poslastica, koju skoro uvijek mozeo napraviti od namirnica koje imamo u kuci, a narocito su dobra za hladne zimske dane. U Danskoj je posljednjih dana padao snijeg, temperatura je oko 10 stepeni u minusu – idealno vrijeme za kiflice poput ovih i solju dobrog caja ili vruceg kompota. Ovaj …
Crisp bread – svedski hrskavi kruh
Ovaj tanki hrskavi kruh, neizbjezan dio danske kuhinje, poput Ikea-trgovina i grupe Abba povezujemo zapravo sa Svedskom. Postoji mnostvo varijanti ovog hrskavog, lomljivog kruha, a zajednicko za vecinu je da su pravljeni od integralnih zitarica, izobilja sjemenki, uglavnom bez svjezeg kvasca. Mozete ih cuvati dugo, pogotovo, ako ih cuvate u limenim kutijama. Idealni su za …