Danci veoma lako prihvataju trendove, ali jedan od trendova koji je bukvalno osvojio Dansku je zumba, oblik rekreacije veoma popularan u cijelom svijetu. Kazu da je zumba nastala kad je jedan instruktor aerobica zaboravio cd za cas, pa je improvizovao sa cd-om koji je imao pri ruci, kombinujuci gimnastiku i plesne korake uz latinsko-americke ritmove. …
Danska okrugla peciva sa sezamom
Danci su cuveni po svojim pecivima, a najcesce se prave okrugla, rundstykker. Mogu biti posuta sezamom, plavim ili bijelim makom ili jednostavno bez icega. Za ovo dansko pecivo potrebno je: 25 gr svjezeg kvasca 4 supene kasike vode 2 dcl mlijeka 4 cajne kasike secera 0, 5 cajne kasike soli 4 supene kasike ulja 400 …
Dodji u pet do pet
U Danskoj je veoma vazno da se ljudi druze. U vrticima i skolama roditelji djece druze se medjusobno, stanari u zgradama idu organizovano u shoping u Njemacku (zbog nizih cijena), u ulicama u kojima stanuju Danci se druze u godisnjim ulicnim druzenjima, druze se kolege s posla privatno, a mnogo ljudi pohadja razne kurseve i …
Fantastican prilog – peceno povrce
Ponekad smo u dilemi sta pripremiti za prilog, cini nam se da smo ideje odavno potrosili, a i umorni smo od pirea, rize i tjestenine. Zato danas pecemo povrce, sve sto imamo pri ruci, sto krupnije to bolje. Za ovo peceno povrce upotrijebila sam: Veliki krompir za peci Paradajz Paprike u vise boja Sweet potato …
Djelic danske kulture – ulicni prodavci voca
Ono sto ne mozete a da ne primjetite kada se nadjete u Kopenhagenu su ulicni prodavci. Prodaje se cvijece, palacinke, vafli, zimi przeni bademi, ali najvise voce i povrce, te suseno voce. Mali standovi na ulicama svojim sarenilom se savrseno uklapaju u jednostavnost skandinavskih ulica i unose zivost slici grada. Vlasnici standova su najcesce doseljenici …
Nastavi čitanje "Djelic danske kulture – ulicni prodavci voca"
Proljetne rolice
Azijski inspirisane rolice su jako popularno jelo u Danskoj, toliko popularno da imaju i tvornicu koja ih proizvodi. Ima ih raznih vrsta, s mesom ili povrcem, nije ih tesko napraviti, ali ipak, zahtijevaju malo vise vremena. Nudle od rize i kore za motanje su iz vijetnamske trgovine, ali se vecina azijskih prizvoda moze naci u …
Suncana strana ulice
Proljece je lagano stiglo i na sjever. Dani su postali duzi, svjetliji i topliji, a ulice ozivjele. Izlozi trgovina dobili su proljetni izgled, kao izlog ove knjizare sa papirnom dekoracijom. Ili proljetni izlog poslasticarnice La Glace Ulicni prodavci cvijeca su zauzeli najbolja mjesta sa svojim ruzama i tulipanima. Grad je okupan ranim proljetnim suncem. Turisti slikaju, …
Riblji fileti sa crvenim pestom
Riblji fileti sa crvenim pestom, jednostavni lagani rucak za nadolazece toplije vrijeme. Peceni su u rerni, tako da ne sadrze suvisnu masnocu. Prilog je najjednostavnija krompir salata sa lukom i bijelim balsamicom ili tjestenina sa spinatom. Za ovo jelo koristila sam pangasius filete, koji nemaju jak miris ribe, te su pogodni za one koji nisu …
Pinjoli
Pinjoli su plodovi jedne vrste mediteranskog bora, sakriveni u velikoj sisarci. Na sisarke sam slucajno naisla ovih dana u jednoj trgovini, inace ih nije lako pronaci. Kupljenu sisarku treba drzati na toplom mjestu 8 do 10 sedmica, dok se sama ne pocne otvarati u obliku malog proreza, a paznju zaokuplja i pucketanje prilikom otvaranja. Obicno se …
Djevojcica sa sibicama
"Tako ide devojčica bosih nožica, crvenih i modrih od zime. U nekoj staroj kecelji nosila je puno sumpornih žižica, a jedan svežanj drzala je u ruci. Niko ih cijelog dana nije kupio od nje, niko joj nije dao ni groša. Gladna i prozebla išla je potištena. Pahuljice su padale na njenu dugu plavu kosu, koja …